EMPRENDEDORES
QUITILIPI: VALIOSA EXPERIENCIA DE PEQUEÑOS EMPRENDEDORES EN LA BIBLIOTECA FONTANA
QUITILIPI (Agencia) Con el auspicio de la biblioteca pública popular “Mayor Luís J. Fontana” se llevó a cabo en esta ciudad la primera experiencia de exposición y venta para pequeños emprendedores y artesanos, una muy buena iniciativa para hacer conocer la producción local de alimentos caseros, manualidades y hasta incluso una nueva empresa de elaboración de ojotas y alpargatas, entre otros trabajos compartidos.
La jornada titulada “La solidaridad más dulce” se llevó a cabo en la biblioteca organizadora tras la aprobación de un proyecto del turno mañana, contando con la participación de numerosos expositores que recibieron en forma gratuita la ayuda de la institución en cuanto a envases y empaques para los alimentos, control bromatológico y promoción del evento. “La idea es hacerlos conocer en la comunidad y brindarle el espacio para que ofrezcan sus productos, propiciándose también un núcleo de unión entre ellos con el fin de que se abastezcan y compartan proyectos”, explicó la directora Elsa Benítez, entusiasmada por la buena respuesta del primer encuentro. Finalmente los organizadores acordaron una segunda feria para el próximo 8 de octubre y la idea de realizar un encuentro criollo con comidas típicas para el día de la tradición.
LA PRODUCCIÓN LOCAL
En la muestra de la biblioteca se presentaron en sociedad numerosas pequeñas empresas quitilipenses que trabajan en casas de familia de barrios como el Santa Rita, 42 viviendas, Arco Iris y zona rural de La Matanza, con elaboración de productos. Así participaron los vecinos Rubén Sandoval y Gregoria López de “Elaboraciones RG” con alimentos típicos como mazamorra, quesos caseros, dulce de leche, pastelitos correntinos y empanadas; la repostera Clara González de local 7 de la Terminal, elaboraciones “Dulce Má” de Nora Villaverde; fábrica de pastas “Los reyes” de Alicia Barrios; repostería “Pachi” de Jorge Alfonso; Indumentaria en Crochet de Dora Barreto de Guillén; Artesanía decorativa de Teresa Zárate; cuadros, dibujo y cotillón de la profesora Laura Vodanovich; curso de encuadernación de Ramón Zalazar; curso de manualidades de la profesora Janet Fonteina; fábrica de ojotas y alpargatas “Gauchito” de Daniel Tosar y productos “Liesle” de la zona de Legua 24 La Matanza, con elaboración de mermeladas y trabajos de pintura sobre tela.
FOTO: Micro emprendedores de Quitilipi expusieron productos convocados por la biblioteca Fontana.-
